Ihr Warenkorb ist noch leer.

Cornelia Haller

Kohl, Kraut & Brokkoli

Ein Winterkochbuch voller Vitamine

Kohl macht fit, schlank und schön.

Kraut, Rüben & Co. sind echte Vitaminbomben und stecken voller Folsäure und Kalzium. Sie gehören zu den gesündesten Gemüsearten überhaupt und sind im Winter immer frisch erhältlich. Cornelia Haller zeigt einfache, schmackhafte, aber raffinierte Gerichte mit Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl und den anderen heimischen Kohlarten. Sie bereitet Säfte, Salate, Suppen, Hauptspeisen und sogar Desserts mit den kulinarischen Allroundern zu.

- Viele vegane und vegetarische Gerichte
- Low-Carb-Rezepte
- Einfach und schnell zubereitet
- Über 130 Rezepte

 

Auch als Ebook logo web erhältlich

 

Zur Pressemappe

Rezensionen:

Fotos animieren nicht nur zum Nachkochen, mehr noch, machen Hunger. Der Autor spricht da aus Erfahrung beim Lesen dieses Buches ...
Dieter Buck, Alpen-Blog

Ein breites Spektrum an Speisen: Gutbürgerliches ist dabei, es finden sich aber auch feine und exotische Kreationen und überraschende Desserts.
Sabine Graichen, Börsenblatt

mehr
Kohl, Kraut & Brokkoli
Online Preis:Euro 17,90
Basispreis inkl. Steuern
Ladenpreis: Euro 17,90
Hardcover
19,5 × 24 cm | 180 Seiten
ISBN: 978-88-7283-607-1