Julia Morat

Passione Cooking

Meine italienische Küche

Wenn Julia kocht, dann mit Leidenschaft!

Die erfolgreiche Bloggerin aus Südtirol zaubert aus den Familienrezepten von Mama Reinhild und Oma Imma innovative Gerichte. In ihren einfachen, aber raffinierten Rezepten kombiniert sie frische Zutaten mit allem, was der Kühlschrank hergibt. Antipasti, Knödel, Meeresfrüchte – Julias Küche vereint mediterrane und Südtiroler Köstlichkeiten.

Schließlich lebt sie selbst beide Kulturen: Zu Hause spricht sie Deutsch, ihre Rezepte schreibt sie auf Italienisch. Ihr Blog „Passione Cooking“ gehört zum größten italienischen Kochportal „Giallo Zafferano“.

» schnelle Gerichte aus überall erhältlichen Zutaten
» alte Familienrezepte neu interpretiert
» italienische und Südtiroler Küche kreativ kombiniert

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PassioneCooking_dt_Ofenschmarrn mit Ricotta und Himbeeren_Bild
Passione Cooking Gefüllte Zucchini
Rezensionen:

Das Kochbuch von Julia hat mich gleich von Anfang an begeistert! Es ist eine Mischung aus traditionellen Familienrezepten und weiteren alltagstauglichen Gerichten, die auch für die Familie perfekt sind.
kochbuchsuechtig

Passione Cooking
Online Preis:Euro 22,00
Basispreis inkl. Steuern
Ladenpreis: Euro 22,00 [I]; 24,20 [D/A]
Hardcover
20 × 25 cm | 272 Seiten
ISBN: 978-88-7283-711-5