Geboren 1969, Ausbildung zum Hotelfachassistenten, 1998 Ausbildung zum Diplomierten Diätkoch. Jurymitglied bei Kochwettbewerben, seit 2003 Lehrer an der Landesberufsschule „Savoy“.

Bisher bei Edition Raetia erschienen: „Genuss erlaubt“ (2006) zusammen mit Renate Mair und Roland Schöpf, Neuauflage „Genuss erlaubt“ (2022) zusammen mit Renate Mair und Roland Schöpf.