Dall'orto
alla tavola
80 ricette stagionali
Al libro
Storia di un ragazzo ebreo
Il diario di
Leopold Bermann
Al libro
Alto Adige:
i posti più belli
45 escursioni di ogni livello
Al libro
Tanto cioccolato e frutta fresca
Il favoloso mondo dei dolci di Julia
Al libro

Chi siamo

Edition Raetia è una casa editrice indipendente con sede a Bolzano. Da trent’anni pubblichiamo i libri più belli sull’Alto Adige o di autori altoatesini, in lingua tedesca e italiana.
Regionale, critica e vicino alle persone.

Più informazioni

75 anni di storia della Fiera
25,00 €

1948-2023

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Sul filo del crinale
20,00 €

La vita e la morte nell’esperienza di un medico amante dell’avventura

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Sweet Cooking (IT)
24,90 €

Il mio favoloso mondo dei dolci

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Alto Adige: I posti più belli da esplorare e fotografare
19,90 €

45 escursioni di ogni livello

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Il mio maso di montagna
28,00 €

L’orto, la cucina, la dispensa

nel carrello Non disponibile
a modo mio (IT)
25,00 €

Piatti e storie della cucina italiana

nel carrello Non disponibile
Storia di un ragazzo ebreo
17,90 €

Diario 1943-1946

nel carrello Non disponibile
Know-how gluten free
24,90 €

66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti

nel carrello Non disponibile
La mia pasta madre
24,90 €

Il pane, i dolci, la vita in montagna

nel carrello Non disponibile
a modo mio (IT)
25,00 €

Piatti e storie della cucina italiana

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Passione Cooking (IT)
22,00 €

... in cucina con Julia

nel carrello Non disponibile
Know-how gluten free
24,90 €

66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti

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La dispensa di Fiè
29,90 €

Le migliori ricette di 30 anni

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I signori della brace
19,90 €

Grigliate alpine & BBQ

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Global Cooking (IT)
22,00 €

Le mie ricette dal mondo

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100 Krapfen del Sudtirolo
14,90 €

Le contadine sudtirolesi svelano i loro segreti

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Hure oder Heilige
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Frau sein in Italien

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Oma Marie kocht
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Rezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal

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Pauls Wurstfibel
25,00 €

Gemeinsam mit Paul Thuile Schritt für Schritt zur eigenen Hauswurst. Und Rezepte gibt’s auch noch dazu.

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Know-how glutenfrei
24,90 €

66 Rezepte für alle Teige: Nudeln, Knödel, Brot, Kuchen, Kekse

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Die schönsten Touren und Fotospots in Südtirol
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FuTurismo
17,90 €

Un accorato appello contro la monocultura turistica

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Backen mit Pasta Madre
24,90 €

Meine Rezepte für herzhaftes und süßes Brot mit Mutterhefe

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Klick dein Wanderglück!
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Unvergessliche Touren und Fotomotive in Südtirol

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Geheimdienste, Agenten, Spione
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Südtirol im Fadenkreuz fremder Mächte

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Das Kräuterwissen meiner Großmutter
25,00 €
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