Alessandra Dorigato presenta le ricette della tradizione italiana “a modo suo” per realizzare con semplicità piatti gustosi e salutari, prevalentemente vegetariani e adatti al menu di tutti i giorni. Un ricettario ricco di idee e racconti, con pratici consigli per la perfetta preparazione di pasta fresca, risotti, zuppe, snack e dolci. E in più, conserve, confetture e altre proposte per arricchire la dispensa.

» le ricette del cuore di Alessandra, food blogger per passione
» tante ricette vegetariane per mangiare sano tutti i giorni
» i piatti della tradizione regionale italiana in chiave moderna


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Recensioni:

Il ricettario diventa una raccolta di storie. Dal risotto “perfetto “ alle lasagne di nonna Nina.
Corriere della Sera

Un libro che, fin dalle prime pagine, risulta chiaro come sia più di un semplice ricettario.
l’Adige