Carlotta Perego ist eine Bestseller-Autorin und Influencerin mit über 1,5 Mio. Follower*innen. Mit ihrer Plattform „Cucina Botanica“ wurde sie zur Botschafterin der pflanzlichen Ernährung und einer nachhaltigen Lebensweise in Italien. Für „Forbes Italia“ zählte Perego 2021 zu den 100 jungen Führungskräften der Zukunft, „Fortune Italia“ setzte sie 2024 auf die Liste der vielversprechendsten „40 under 40“ im Foodbereich.

Sie veröffentlichte insgesamt vier Kochbücher in italienischer Sprache (alle bei Gribaudo). Ihr erstes deutschsprachiges Kochbuch „Carlottas vegane Küche“ erschien 2025 bei Edition Raetia, das zweite „Gemeinsam vegan“ folgt 2026 ebenfalls bei Edition Raetia.