Irene Hager

Classe 1970, laurea in Pedagogia e Germanistica. Dal 1996 si occupa di didattica museale in qualità di educatrice, project manager, formatrice e curatrice. Insegnante di lavorazione del feltro presso la “Winterschule Ulten”. Tiene corsi di erbologia, miti e leggende. Coautrice dei libri “Südtiroler Kräuterfrauen” e “Die Kraft der Kräuter nutzen”. Da Edition Raetia: “Die Lärche” (in collaborazione con Elisabeth Unterhofer, 2019) e “La mia Pasta Madre” (in collaborazione con Vea Carpi, 2020).

Prodotti di Irene Hager

Backen mit Pasta Madre
24,90 €

Meine Rezepte für herzhaftes und süßes Brot mit Mutterhefe

Backen mit Pasta Madre (E-Book)

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Come far nascere la pasta madre (free e-book)

Estratto del libro “La mia pasta madre”

La mia pasta madre
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Il pane, i dolci, la vita in montagna

La mia pasta madre (e-book)

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