Tanto cioccolato e frutta fresca
Il favoloso mondo dei dolci di Julia
Al libro
Dall'orto
alla tavola
80 ricette stagionali
Al libro
Storia di un ragazzo ebreo
Il diario di
Leopold Bermann
Al libro
Alto Adige:
i posti più belli
45 escursioni di ogni livello
Al libro

Chi siamo

Edition Raetia è una casa editrice indipendente con sede a Bolzano. Da trent’anni pubblichiamo i libri più belli sull’Alto Adige o di autori altoatesini, in lingua tedesca e italiana.
Regionale, critica e vicino alle persone.

Più informazioni

75 anni di storia della Fiera
25,00 €

1948-2023

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Sul filo del crinale
20,00 €

La vita e la morte nell’esperienza di un medico amante dell’avventura

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Sweet Cooking (IT)
24,90 €

Il mio favoloso mondo dei dolci

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Alto Adige: I posti più belli da esplorare e fotografare
19,90 €

45 escursioni di ogni livello

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Il mio maso di montagna
28,00 €

L’orto, la cucina, la dispensa

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a modo mio (IT)
25,00 €

Piatti e storie della cucina italiana

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Storia di un ragazzo ebreo
17,90 €

Diario 1943-1946

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Know-how gluten free
24,90 €

66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti

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La mia pasta madre
24,90 €

Il pane, i dolci, la vita in montagna

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a modo mio (IT)
25,00 €

Piatti e storie della cucina italiana

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Passione Cooking (IT)
22,00 €

... in cucina con Julia

nel carrello Non disponibile
Know-how gluten free
24,90 €

66 ricette per tutti i tipi di impasto: pasta, canederli, pane, torte, biscotti

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La dispensa di Fiè
29,90 €

Le migliori ricette di 30 anni

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I signori della brace
19,90 €

Grigliate alpine & BBQ

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Global Cooking (IT)
22,00 €

Le mie ricette dal mondo

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100 Krapfen del Sudtirolo
14,90 €

Le contadine sudtirolesi svelano i loro segreti

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Hure oder Heilige
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Frau sein in Italien

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Oma Marie kocht
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Rezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal

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Pauls Wurstfibel
25,00 €

Gemeinsam mit Paul Thuile Schritt für Schritt zur eigenen Hauswurst. Und Rezepte gibt’s auch noch dazu.

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Know-how glutenfrei
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66 Rezepte für alle Teige: Nudeln, Knödel, Brot, Kuchen, Kekse

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Die schönsten Touren und Fotospots in Südtirol
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FuTurismo
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Un accorato appello contro la monocultura turistica

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Backen mit Pasta Madre
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Meine Rezepte für herzhaftes und süßes Brot mit Mutterhefe

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Klick dein Wanderglück!
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Unvergessliche Touren und Fotomotive in Südtirol

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Geheimdienste, Agenten, Spione
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Südtirol im Fadenkreuz fremder Mächte

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Das Kräuterwissen meiner Großmutter
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